Wiele osób skrupulatnie waży jedzenie, ale całkowicie zapomina o napojach. Tymczasem to właśnie one potrafią dostarczyć kilkaset dodatkowych kalorii dziennie.
Sama czarna kawa dostarcza zaledwie około 0–2 kcal, dlatego nie ma potrzeby uwzględniać jej w bilansie.
Sytuacja zmienia się jednak, gdy dodajesz do niej mleko, cukier, syropy smakowe czy bitą śmietanę. Nawet niewielka ilość mleka ma swoje kalorie, dlatego warto ją normalnie wpisywać do aplikacji.
Kupując kawę w kawiarni, również zwróć uwagę na jej kaloryczność. Latte, frappé czy kawy z dodatkiem syropów mogą dostarczać nawet kilkaset kalorii. Na szczęście większość popularnych sieci udostępnia informacje o wartościach odżywczych swoich napojów.
Zwykła herbata – czarna, zielona czy owocowa w torebkach – praktycznie nie dostarcza kalorii. Problem pojawia się dopiero wtedy, gdy dodajesz cukier, miód lub wybierasz gotowe herbaty sprzedawane w butelkach, które często zawierają znaczne ilości cukru.
Jeśli lubisz słodkie napoje, dobrym rozwiązaniem mogą być ich odpowiedniki typu „Zero”. Nie dostarczają praktycznie żadnych kalorii, dzięki czemu mogą ułatwić utrzymanie deficytu kalorycznego.
Wbrew wielu mitom, aktualne badania nie wskazują, aby umiarkowane spożycie napojów słodzonych zatwierdzonymi słodzikami było szkodliwe dla zdrowych osób. Ważne jest jednak zachowanie umiaru i dbanie o zróżnicowaną dietę.
(Dopuszczalne dzienne spożycie aspartamu (najczęściej stosowany słodzik) zostało ustalone na poziomie 40 mg na kilogram masy ciała przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) oraz Światową Organizację Zdrowia (WHO). Oznacza to, że osoba ważąca 70 kg może bezpiecznie spożyć do 2800 mg aspartamu dziennie. Przykładowo, puszka napoju dietetycznego może zawierać około 200-300 mg aspartamu, co oznacza, że taka osoba musiałaby wypić ponad 9-14 puszek dziennie, aby przekroczyć bezpieczną dawkę. [1]
Nawet domowe soki i koktajle mają kalorie. Choć mogą być wartościowym elementem diety, łatwo wypić ich znacznie więcej niż zjeść całych owoców. Dlatego również warto uwzględniać je w swoim bilansie kalorycznym.
Alkohol również dostarcza energii – aż 7 kcal na każdy gram. Niezależnie od tego, czy wybierzesz piwo, wino czy drinka, jego kalorie również należy uwzględnić w swoim dziennym bilansie.
Najlepszym napojem pozostaje zwykła woda. Nie dostarcza kalorii, pomaga utrzymać prawidłowe nawodnienie organizmu i może ułatwiać kontrolowanie apetytu. Jeśli chcesz urozmaicić jej smak, dodaj plasterki cytryny, mięty lub ogórka.
Pamiętaj – wszystko, co pijesz (poza napojami praktycznie bezkalorycznymi), również dostarcza energii i powinno zostać uwzględnione w dziennym bilansie kalorycznym.
Przykłady kalorii w popularnych napojach
